erster Musikunterricht mit 5 Jahren (Akkordeon) - mit diesem Instrument mehrmals Preisträger bei "Jugend musiziert"
(auf Kreis-, Landes- und Bundesebene).

Studium der Kirchenmusik von 1978 - 80 und C-Examen in Trier. Danach Studium und B-Examen an der Musikhochschule des Saarlandes in Saarbrücken 1980 - 86.

Von 1980 - 90 Kirchenmusiker an der Pfarrkirche St.Josef -Riegelsberg.
Von 1983 - 90 Dirigent des Kammerorchesters Riegelsberg.

1985 Gründung des ENSEMBLE '85 MännerKammerChor (Zwei 2. Plätze bei Internationalen Chorwettbewerben in Riva del Garda 1994 und Darmstadt 1995,
1. Platz 1998 Riva del Garda und DirigentenPreis, 3. Platz Deutscher Chorwettbewerb 1998 in Regensburg).
1. Platz (Gold) 2000 Riva del Garda  1. Platz (gleichstg. Kammerchöre) 3. Johannes-Brahms-Wettbewerb Wernigerode und Sonderpreis des Deutschen Sängerbundes für den besten teilnehmenden deutschen Chor.

Von 1990 bis 1998 Dirigent des SAARKNAPPENCHOR (4. Platz beim Internationalen Schubert-Wettbewerb in Wien).

Seit 1990 freischaffender Künstler (Dirigent und Komponist).

Seit 1993 Dirigent des FRIEDRICH-SPEE-CHOR - TRIER, intensive Konzerttätigkeit mit großen Oratorien bedeutender Komponisten - intensive Zusammenarbeit mit dem 
ORCHESTRE  PHILHARMONIQUE  DE  LUXEMBOURG unter seinem damaligen Chefdirigenten Leopold Hager.  Zusammenarbeit auch mit der PHILHARMONIE  DE  LORRAINE  (Metz).

Von 1994 bis 1996 Leiter des Universitätsorchesters Saarbrücken und Lehrauftrag für Orchesterarbeit an der Uni Saarbrücken.
Von 1996 bis 2000 Leiter des Collegium Musicum der Universität Trier - Dirigent des Universitätsorchesters und des Universitätschores
Von 1992 - 1995 stellvertretender Bundeschormeister, von 1995 bis 2000 Bundes-Chormeister des Saar-Sänger-Bund. Seit 1992 regelmäßige Tätigkeit als Dozent für Chorarbeit an der SOMMERAKADEMIE BLIESKASTEL.

Gastdirigent beim 
ORCHESTRE  PHILHARMONIQUE  DE  LUXEMBOURG, 
SINFONIEORCHESTER KARLSBAD (Tschechien),
MAINZER KAMMERORCHESTER,  
SINFONIETTA SAARBRÜCKEN,
HANNOVER'SCHE HOFKAPELLE.

Spielzeit 2000/2001 Gastdirigent bei der Opernproduktion "Das Tagebuch der Anne Frank" 
von Grigori Frid am Theater Trier.
diese erfolgreichste Produktion der Saison auch am 4.2.2001 als Gastspiel in der Prager Staatsoper

Seit April 1998 ständiger Dirigent des
europäischen Jugend-Kammerchor "Robert-Schuman".

Seit Mai 1998 Dirigent des Sinfonischen Blasorchesters Wemmetsweiler.

Im September 2002 erhielt Martin Folz einen Ruf als Dozent für Kinder- und Jugendchorarbeit an das Conservatoire du Nord in Ettelbrück, Luxembourg. Ab Herbst 2003 schließt diese Tätigkeit den Aufbau eines eigenständigen Unterrichtszweig für Chorgesang am dortigen System mit ein.